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Qué (quién) es hígado - definición
Hígado picado
El hígado picado es una comida muy habitual en la gastronomía judía. Se elabora mediante salteado de hígado de vaca y cebollas en schmaltz (grasa animal procesada); añadiendo huevo duro, sal y pimienta negra a la mezcla salteada de hígado y cebollas.
Diálisis de hígado
La diálisis de hígado es un tratamiento de desintoxicación para las fallas en el funcionamiento del hígado y ha dado esperanzas a los pacientes con síndrome hepatorenal. Es parecido a la hemodiálisis y se basa en los mismos principios.
Aceite de hígado de tiburón
El aceite de hígado de tiburón se obtiene de los hígados de diversas especies de tiburón; es un aceite de color amarillo a marrón, de aroma fuerte, es insoluble en agua, soluble en éter, benceno y disulfuro de carbono; se utiliza como fuente de vitamina A y Omega 3, tiene un alto nivel de escualeno en su composición; se utiliza en investigación bioquímica. Conocido también como aceite de tiburón.
Ejemplos de uso de hígado
1. Sí, cómo se modifican e interaccionan entre sí las proteínas y cómo contribuyen a que una célula de hígado sea de hígado y no de músculo.
2. Los bebes compartían el hígado y parte del intestino.
3. Hay menos reticencia a donar un riñón que el hígado.
4. En cambio, el hígado es el único órgano regenerable.
5. Detectaron que tenía anemia y una enfermedad crónica de hígado.
